Contexte du projet Pour notre troisième collaboration avec Thomas Bouanich, après les réalisations du restaurant Victoire & Thomas et de Culina Hortus à Lyon, nous avons pris la direction de la côte basque pour participer à la création des enduits décoratifs et de la fresque murale du restaurant Dialogues. Un projet de plus de 300 m² d’enduits décoratifs naturels et une fresque murale monumentale de 70 m², conçus et réalisés sur mesure pour accompagner l’identité du lieu. Un

À une époque où les tendances se succèdent et où les décors se renouvellent au rythme des saisons, certaines matières continuent de traverser le temps avec une évidence presque silencieuse. La terre, la chaux, le plâtre ou les enduits minéraux ne cherchent pas à séduire par l'effet. Ils révèlent une présence, une profondeur et une authenticité qui s'inscrivent durablement dans les lieux. Dans un restaurant, cette présence est essentielle. Bien avant de découvrir une carte ou

« Il Libro dell'Arte », rédigé par Cennino Cennini à la fin du XIVe siècle, figure parmi les ouvrages les plus importants concernant les méthodes des artistes italiens de la Renaissance. Ce manuel de travail, détaillé et précis, expose méticuleusement les secrets derrière la préparation des pigments, des fresques et du dessin. Cennini allie habileté artisanale à une réflexion spirituelle sur la place de l'artiste. Ce document dépasse le simple rôle de manuel technique, il off